H a m b u r g e r a t a

Burger&Wine

N o n i l s o l i t o h a m b u r g e r

Tellurit propone anche “Burger&Wine”, un format innovativo -su prenotazione- che vuole provocare anche i palati più esigenti. La domanda è infatti lecita: si può mangiare un buon hamburger servito con patate al forno accompagnandolo con un ottimo vino? La risposta è sì, ed è un abbinamento (av)vincente.

Una proposta KM 0

I n g r e d i e n t i d i a l t a q u a l i t à e d i f i l i e r a c o r t a

Ogni ospite potrà scegliere tra un delizioso hamburger di carne o la squisita opzione vegetariana, l’hamburger di ceci, entrambi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità a km 0. Accompagneremo ogni piatto con un bicchiere dei nostri vini di casa Tellurit per esaltare i sapori dell’hamburger e soddisfare anche i palati più raffinati. La nostra missione è promuovere la cultura del buon cibo e del buon vino, celebrando le tradizioni locali e l’eccellenza enologica della regione bergamasca, anche in maniera inedita, anche con la rivisitazione.

Per questo il pane, la carne e tutti gli ingredienti, fino alle patate sono di filiera corta provenienti da aziende della provincia bergamasca e fondendosi con la proposta enologica firmata Tellurit formano una proposta integralmente a km 0.

Autenticità

L a l o c a t i o n c h e c e l e b r a l a t r a d i z i o n e c u l i n a r i a

Il tutto in una location suggestiva che rimanda ai valori di questo Burger&Wine: dal piazzale potrete vedere la valle la cui tradizione culinaria e vinicola stiamo celebrando, la Val Pontida, mentre la sala interna è simbolo della tradizione rivisitata essendo una sala recuperata dalla vecchia cantina millenaria del borgo di Capietaglio.

P r e n o t a o r a

Prenotate ora il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dai sapori autentici di Tellurit.